本年春天的第一波餐饮花费高涨，跟着青团的上市早早开启。记者从生鲜平台了解到，近期青团已迎来花费岑岭，叮咚买菜数据深入，一天售出13000多份。

天然每年齐要推出青团，然则生鲜平台上的居品齐会弃旧容新，新出口味层见错出。“咱们不休去跟踪当今商场上最流行的口味和食材，去建筑更合乎年青东谈主关于时令好意思食的需求。”叮咚买菜预制菜负责东谈主暗示，他们打造了不错“一日五餐”的青团系列商品：榴莲千层青团、燕麦拿乌青团、龙井虾仁青团、一口青梅青团……全面遮蔽早午晚餐、下昼茶、露营野餐等千般化花费场景。青团已不再是特定区域的时令点心，正变得越来越平时化。

中国东谈主认真“频频不食”，节令食物极端受花费者的接待。叮咚买菜预制菜负责东谈主暗示，他们伙同庚青东谈主心爱的元素，比如青团+烘焙糕点、青团+咖啡奶茶、青团+闲静零食、青团+时令菜肴……将传统食材进行口味、食材、包装样式、食用样式等改进，让它更能融入花费者的平时花费场景。

百花齐放，许多年青东谈主会在节沐日约上三五好友，去公园里野餐露营，叮咚买菜也相应建筑了妥当露营野餐、下昼茶等场景的青团，比如榴莲千层青团、燕麦拿乌青团等，将烘焙蛋糕、咖啡奶茶等元素融入青团，深受年青东谈主的趣味，榴莲控、咖啡控们一定要试试。

许多白领上班族频频莫得弥漫的技艺作念早餐，需要一些神圣加热就能食用的食物，三鲜手工艾草青团饺、野生蒿子粑粑就很妥当早餐场景。

梓乡在浙江，现居上海张江的小林，连气儿买了好几盒“蔡长青三鲜手工艾草青团饺”囤在雪柜里，每天早上蒸十几分钟，就能作为早餐。小林说：“这个时节的艾草很嫩，夙昔每年一到这个时候，奶奶就会采来包成艾草团饺，一吃就会思起家的滋味。”

本年的青团还将一些时令的特质菜包入青团，不错行为午晚餐桌上的一起菜肴。比如荠菜鲜肉青团、腌笃鲜青团、龙井虾仁青团等，其中龙井虾仁青团内部包含了满满的清新河虾仁以及龙井茶叶。

青团下昼茶系列，打造了一口青梅青团、一口红提乳酪青团，一口系列将传统的青团的大小，消弱到一口一个，让青团成为一种不错浅易地在办公室共享的闲静零食。“本年的青团上架天然比往年早，但一上架就热销，瞻望从当今到3月底销量还会握续走高。”叮咚买菜预制菜负责东谈主先容，以青团、八宝饭、粽子等承载传统文化和习俗的好意思食为发力点，省略最猛进度表露传统饮食文化的上风，同期也通过居品改进，打动和成绩更多年青花费者。

原标题：榴莲千层、燕麦拿铁、龙井虾仁……青团迎来花费岑岭，新口味点亮花费新场景

裁剪：黎磊

责编：刘莹

审核：王广江